تكون الجير يعتمد على وجود مادة تتكون من بكتيريا و بقايا طعام و لعاب و هي ما تسمى بطبقة البلاك حول أعناق الأسنان ، و هي مادة لزجة غير صلبة ابتداءً ، و هذه المادة إما أن تتحول إلى تسوس إن كانت على أسطح الأسنان و لا تصلها فرشاة الأسنان أو أنها تتحول إلى جير إن كانت حول أعناق الأسنان ، و نمنع تكونها في حال التنظيف الجيد من اللثة باتجاه السن ، فنزيل الطبقة اللزجة ، فإن بقيت هذه الطبقة اللزجة لفترة من الزمن تبدأ أيونات الكالسيوم تترسب على الاسنان ، و ترسب الكلس هو ما يكون طبقة الجير ، و تبدأ يكبر هذه الطبقة و تستقطب المزيد من أيونات الكالسيوم و هكذا يتكون الجير.