يُعدّ التفاح من أكثر أنواع الفاكهة شيوعاً على وجه الأرض،كما أنّه ينمو في جميع أنحاء العالم، وهناك العديد من الألوان والأحجام المختلفة للتفاح، كما أنّه يتميّز باحتوائه على مستويات مرتفعة من الألياف، ومضادات الأكسدة المختلفة، وفيتامين ج، ويُعدّ من الأطعمة قليلة السعرات الحرارية، ومع ذلك فإنّ تناولها يُشعر الإنسانَ بالشبع، ويمكن تناول التفاح الطازج نيئاً، أو استخدامه في الكثير من الوصفات أو العصائر، ومن الجدير بالذكر أنّ التفاح يوفر العديد من الفوائد الصحية للإنسان، والتي ستُذكر في هذا المقال.
يمتلك التفاح الكثير من الفوائد الصحية للجسم، ونذكر من أهمّها:
يحتوي الجدول الآتي على القيمة الغذائية لكل 100 غرام من التفاح
العناصر الغذائية | القيمة الغذائية |
---|---|
الماء | 85.56 غراماً |
السعرات الحرارية | 52 سعرة حرارية |
البروتين | 0.26 غرام |
الدهون | 0.17 غرام |
الكربوهيدرات | 13.81 غراماً |
الألياف | 2.4 غرام |
السكريات | 10.39 غرامات |
الكالسيوم | 6 ملغرامات |
الحديد | 0.12 ملغرام |
المغنيسيوم | 5 ملغرامات |
الفسفور | 11 ملغراماً |
البوتاسيوم | 107 ملغرامات |
الصوديوم | 1 ملغرام |
الزنك | 0.04 ملغرام |
فيتامين ج | 4.6 ملغرامات |
فيتامين ب1 | 0.017 ملغرام |
فيتامين ب2 | 0.026 ملغرام |
فيتامين ب3 | 0.019 ملغرام |
فيتامين ب6 | 0.014 ملغرام |
الفولات | 3 ميكروغرامات |
فيتامين أ | 54 وحدة دولية |
فيتامين هـ | 0.18 ملغرام |