ما أهمية مشروع محل مواد غذائية

الكاتب: كارول حلال -
ما أهمية مشروع محل مواد غذائية

ما أهمية مشروع محل مواد غذائية.

 

تتمثل أهمية مشروع محل مواد غذائية في توفير كميات كبيرة ومتنوعة من الأغذية وبيعها بأسعار تنافسية، كما أن هذا المشروع يعد من المشاريع المفيدة والتي تعد مربحة بالنسبة لأصحابها بشكل كبير وخاصة لو تم تنفيذه بكافة الشروط المطلوبة، كما سوف نوضح الآن.

اختيار الموقع المناسب للمشروع

يجب أن يتم اختيار مكان مناسب لمشروع محل مواد غذائية بحيث يكون في منطقة ذات كثافة سكانية عالية أو منطقة متوسطة الكثافة حتى يتم جذب أكبر عدد ممكن من الزبائن.

كما يفضل أن يتم اختيار الموقع بالقرب من أحد المدارس أو الجامعات أو ربما بالقرب من أماكن العمل حتى يكون موضع نظر للأشخاص الذين يعملون ثم يشعرون بالجوع فيلجأون إلى المحل.

المساحة التي تلائم المشروع

يتطلب هذا المشروع مساحة صغيرة حيث يمكن شراء أو استئجار محل صغير بمساحة الغرفة حتى يتم فيها عرض عينات من البضائع  مثل البسكويت والشيبسي والكيك وغيرها من المنتجات الغذائية.

كما يتطلب المشروع مخزن لتخزين كل كميات المنتجات الغذائية ويفضل أن يكون المخزن بالقرب من المحل حتى يتم جلب كل الكميات التي يحتاجها المحل في أقصر وقت.

المستلزمات الخاصة بمحل المواد الغذائية

محل المواد الغذائية يتطلب عدد من التجهيزات الخاصة بالمحل والتي يجب تحضيرها حتى يستطيع المشروع تحقيق الأرباح ومنها:

  • يجب تجهيز المحل بما يلزمه من أرفف خشبية حتى يتم وضع المنتجات الغذائية عليها مثل عبوات السمن والتونة والطحينة وكذلك الكيك والبيبسي وغيرها.
  • أما بالنسبة للمنتجات كبيرة الحجم فيمكن استخدام الأرض لوضعها عليها.
  • يجب أن تكون أرضية المحل بالسيراميك بالإضافة إلى الحرص على عدم وجود أي تسربات من المياه أو غيرها من الأشياء التي من الممكن أن تؤدي إلى تلف البضائع.
  • كما يفضل أن يكون هناك فاصل بين الزبائن وبين المحل.
  • كما يجب أن يكون هناك كرسي حتى لا يشعر صاحب المحل من التعب طوال اليوم.
  • بينما يشترط أن يكون المخزن مؤمن بطريقة سليمة ضد الكسر والسرقة مع توافر التهوية الجيدة حتى لا تتلف البضائع، كما يجب تأمينه من الحشرات وغيرها من الأشياء التي تتلف المنتجات الغذائية.
  • شراء كميات كافية من البضائع التي يمكن أن يطلبها الزبائن بالإضافة إلى ضرورة التعاقد مع مصانع لكي تشتري المنتجات بأسعار قليلة.
  • كما يحتاج المشروع إلى مندوب ومعه سيارة نقل حتى يقوم بنقل البضائع من أماكنها إلى المخزن الخاص بالمشروع.

العمالة اللازمة للمشروع

هذا المشروع من المشاريع البسيطة التي لا تحتاج سوى ل 2 عمال، حيث يكون عامل مسئول عن المخزن ونقل البضائع منها إلى المحل في حالة احتاج المحل إلى كميات من المواد الغذائية الموجودة في المحل.

عامل متخصص لمعرفة ما ينقص من منتجات والقيام بإحضارها من المصانع التي تم الاتفاق عليها.

ويكون صاحب المشروع مسئول على البيع في المحل الأساسي وحساب الأرباح والتكاليف وإعطاء العمال أجورهم.

كيفية التسويق الجيد لمحل مواد غذائية

يجب أن يقوم صاحب المشروع بعمل تسويق مناسب للمشروع مما يجذب عدد كبير من الزبائن المحيطين والمقربين من المنطقة محل هذا المشروع، ويتم ذلك من خلال:

  • عمل افتتاح للمحل من خلال إضاءة بعض المصابيح وعمل ضجة كبيرة حول المحل حتى يتم جذب اشخاص كثيرة.
  • عمل ورقات دعائية مكتوب عليها اسم المحل وتوزيعها على البيوت والأشخاص في الشارع ولصقها على عواميد الإنارة.
شارك المقالة:
74 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook