تسمى الهريس او الهريسه او سيدة المائدة أو الطلوع او الحنطيه أو القمحيه ويقال انه طبق عربي و آسيوي وهندي ومعروفه من مطبخ الشرق الأوسط ومنتشره كثيراً في دول الخليج وهي عباره عن قمح مغلي وهروس ومخلوط باللحم المهروس بحيث يكون قوامه متماسكا وغليظاً,ويقدم في الغالب في شهر رمضان والأعياد والمناسبات السعيده كالزواج, وتعتبر وجبه دسمع تشعر بالشبع لأحتوائها على البروتينات و الألياف.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
