ما البرنامج الغذائي الصحيح لحد عنده الكوليسترول عالي شوية ويا ريت لو يكون تفصيلى يعني وجبة الإفطار تبقى كدة والغذاء وهكذا ويكون برضو فيه الحاجات الممنوع أكلها أو تتأكل بكمية قليلة؟
في كثير من الحالات المرضية المتعلقة بالقلب والأوعية الدموية وارتفاع الدهنيات بالدم ينصح بتقليل كمية الصوديوم والدهون والكوليسترول لتصبح الدهون من 20 % الى 30 % من الطاقة المتناولة..
النصائح العامة:
تجنب الأطعمة المالحة خصوصا المكسرات والموالح والمخللات واللحوم المدخنة والمعلبة
الابتعاد عن الصلصات والبهارات المحتوية على الصوديوم
ممارسة الرياضة قدر المستطاع كالمشي والسباحة
استبدال الدهون الحيوانية بزيت الزيتون والزيوت النباتية
إستبدال مكعبات الماجي بالبهارات المنزلية
تناول الحليب ومشتقاته إما قليل الدسم أو خالي الدسم وليس كامل دسم.
الفطور : كوب حليب خالي الدسم ( 5 ملغرام كوليسترول)
شريحة توست أسمر (لا يوجد كوليسترول) + 2 ملعقة لبنة قليلة الدسم ( 7 ملغرام كوليسترول)
+ شرايح خيار وبندورة (لا يوجد كوليسترول)
تفاحة صغيرة ( لا يوجد كوليسترول )
وجبة خفيفة : 3 حبات تمر ( لا يوجد كوليسترول) + كوب شنينة (5 ملغرام كوليسترول)
الغذاء : كوب ونص أرز (لا يوجد كوليسترول)+ 60 جرام صدر دجاجة (50 ملغرام كوليسترول) + كوب ملوخية ( لا يوجد كوليسترول) + كوب سلطة خضراء ( لا يوجد كوليسترول)
وجبة خفيفة : موزة( لا يوجد كوليسترول) + قطعة بسكويت من القمح الكامل ( 5 ملغرام كوليسترول)
العشاء نصف كوب بطاطا مسلوقة ( لا يوجد كوليسترول)
60 جرام لحمة حمراء قليلة الدهن( 40 ملغرام كوليسترول)
كوب سلطة ( لا يوجد كوليسترول)+ كوب حليب خالي الدسم(5 ملغرام كوليسترول)
العربية
