ما الفرق بين الدقيق العادي والدقيق الذاتي الاختمار؟
الكاتب:
يزن النابلسي
-
ما الفرق بين الدقيق العادي والدقيق الذاتي الاختمار؟
الدقيق ذاتي الاختمار: يُستخدم هذا النوع من الدقيق لجميع الوصفات و، ومن ميّزاته أنه مضاف إليه مسحوق البيكنج باودر والملح، لذلك فهو يختمر دون اي اضافة من تلقاء نفسه
اما الدقيق العادي فهو يحتاج الى مخمرات ليتخمر ويصبح جاهز كالبيكنج باودر والملح او مادة الخميرة
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
