المحتوى

ما طريقة تحضير الكفتة؟

الكاتب: يزن النابلسي -

ما طريقة تحضير الكفتة؟

 

طريقة التحضير: 
في وعاء نخلط:
2 كيلو لحم مفروم
بصلتان مفرومتان. ناعم جدا
ثلاث ملاعق صغيرة زيت زيتون
نعجن المكونات جيدا ثم نضيف كل من الاتي:
 ملعقة كبيرة ملح
 نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة 7 بهارات 
نخلط المزيج مجددا ثم نشكلها على شكل أصابع
ننقلها إلى صينية فرن مدهونة بالزيت من كل النواحي و ندخلها إلى فرن مسخن مسبقا على حرارة متوسطة
ندعها لعشر دقائق
نُخرج الصينية من الفرن لنقلب أصابع الكفتة إلى الاتجاه الآخر و ندخلها إلى الفرن مجددا
و نتركها لعشر دقائق إضافية لتصبح جاهزة للتقديم
شارك المقالة:
36 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook