المحتوى

ما طريقة طبخ البازيلا؟

الكاتب: يزن النابلسي -

ما طريقة طبخ البازيلا؟

 

لعمل يخنة البازيلاء نحتاج الى:
250 غرام بازيلاء
ثلاث حبات جزر مقطعة مكعبات صغيرة
بصلة مفرومة
4 فصوص ثوم مهروس
حبتين بندورة مفرومة ناعم
ربع كوب عصير ليمون (60 مل)
ملعقة زيت زيتون (15 مل)
كوب عصير بندورة طازج (240 مل)
ملعقة رب بندورة (15 مل)
500 غرام لحمة مفرومة
ملعقة صغيرة ملح (15 غرام)
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود (5 غرام)
 
في مقلاة نقلي البصل و الثوم مع اللحمة و الملح و الفلفل حتى تذبل اللحمة قليلا ثم نضيف البازيلاء و الجزر و البندورة المفرومة حتى يتغير لونهم ثم نضيف عصير البندورة و رب البندورة عصير الليمون و نتركها على نار هادئة مدة نصف ساعة
شارك المقالة:
36 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook