المحتوى

ما طريقة عمل عجينة البيتزا؟

الكاتب: يزن النابلسي -

ما طريقة عمل عجينة البيتزا؟

 

البيتزا من احلى الاكلات وطريقتها سهله وبسيطه جدا ومكوناتها هى/
نصف كيلو دقيق
معلقه صغيره خميرة فورية
معلقه سكر
معلقه ملح
معلقتين زيت 
٣معالق لبن بودره
ماء حسب الرغبهطريقه التحضير هى:
وضع الخميرة مع السكر والماء الدافئ ثم تقلب جيدا وتترك لمدة خمس دقائق
نضع باقى المكونات على الخميرة وتعجن جيدا ثم نتركها فى مكان دافئ حتى تخمر
لعمل صوص البيتزا:
نقطع البصل مكعبات ويوضع عليه زيت ويوضع على النار حتى يكون لونها ذهبي
نخلط خمس حبات من الطماطم ونضعها على البصله ونضع عليها الملح والبهارات والزعتر ونتركها حتى تتقل
لعمل الحشوة/
نقطع البصل مكعبات صغيره ونضيف عليها الشورما والطماطم المقطعة صغيره ونضيف لها الملح والفلفل والبهارات ونقلبها جيدا وتتركها حتى تنضج
نفرد العجينة على صينية مدهونة بالزيت ونضع عليها الصوص والحشوة والزيتون والجبنه المتزاريلا وتوضع في الفرن لمدة ربع ساعة ومن ثم تقدم وبالهنا
 
شارك المقالة:
38 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook