نضع الكوسا في مصفاة و نرش عليها الملح و نتركها نصف ساعة ثم نعصرها من الماء و نضعها في وعاء و نضيف عليها البيض و جبنة فيتا و البقدونس و البصل و الشبت و جبنة الشيدر و الثوم و نخلطهم ثم نضيف الطحين و نكور القطع الصغيرة و نحاول ان نكبس القرشلة على الوجه و نضغط عليها ثم نقليها بالزيت حتى يصبح لونها ذهبيا
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.