المحتوى

ما طريقه عمل باستا بصلصة الطماطم الحارة؟

الكاتب: رامي عبدربه -

ما طريقه عمل باستا بصلصة الطماطم الحارة؟

المكونات:

 
 معكرونة -علبة
 
 زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة
 
 صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات صغيرة الحجم - 500 غرام
 
 بصل مفروم فرماً ناعماً - نصف كوب
 
 ثوم ملعقة كبيرة - مهروس
 
 فلفل حار بودرة - 3 ملاعق صغيرة
 

 صلصة طماطم - كوب

 
 ملح - ملعقة صغيرة
 
 فلفل اسود مطحون - ملعقة صغيرة
 
 حبق أخضر موّرق - ربع كوب
 

 الطريقة :

 
  حمي الزيت في قدر عميق على نار متوسطة وأضيفي الدجاج،  استخدمي الملعقة الخشبية لتفريق الدجاج واتركيها على النار حتى تتحمر ، أضيفي البصل وقلبيه مع الدجاج حتى يذبل ثم زيدي الثوم والفلفل الحار ، اسكبي صلصة الطماطم ونكهي المزيج بالملح والفلفل الأسود ، خففي النار واتركي المزيج يغلي على نار هادئة ، اسلقي المعكرونة في الماء المملح إلى ان تنضج بحسب التعليمات المدونة على العلبة ، صفي المعكرونة من الماء واسكبيها فوق الصلصة ، قلبي المعكرونة حتى تتمازج جيداً مع الصلصة على نار هادئة لمدة دقيقتين،ضعي المعكرونة بصلصة الطماطم الحارة في طبق التقديم. 
شارك المقالة:
57 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook