المحتوى

ما طريقه عمل فلية الدجاج والفيتوتشيني؟

الكاتب: رامي عبدربه -

ما طريقه عمل فلية الدجاج والفيتوتشيني؟

يمكن تحضير فليه الدجاج والفيتوتشيني كالآتي:

المكونات:

قطع صدور دجاج بدون عضم.
معكرونة فيتوتشيني مسلوقة.
سنان ثوم مهروس.
ملح ،فلفل اسمر،شطة ،فابريكا،خل ،كوب مايونيز.
جبنة موزاريلا
بودرة ثوم.
بصلة مفرومة.
ملعقتين سمنة .
ملعقتين عصير ليمون
كوبين كريمة طبخ.
بقدونش مفروم.
طريقة التحضير:
أحضر طبق عميق وأضع الملح،وفلفل الاسمر،فابريكا،شطة،خل،مايونيز،بودرة ثوم،عصير ليمون وأقلبهم ثم أضيف صدر الدجاج وأخليهم جيدا وأغلف الطبق بالنايلون وأضعه بالثلاجة لنصف ساعة ، بعد النصف ساعة أحضر مقلاة وأضع القليل من الزيت وأقوم بقلي صدر الدجاج المتبل مع التقليب حتي ينضج.
أحضر وعاء وأضيف السمنة والثوم المهروس والبصل المفروم وأقلبهم حتي يصبح ذهبي اللون ثم أضيف الكريمة والقليل من الملح وفلفل أسمر ثم أضيف المعكرونة المسلوقة وأقلبهم بعد ذلك أضيف جبنة الموزاريلا والقليل من البقدونس المفروم وأحركه الخليط جيدا حتي يتجانس وتذوب الجبنة.
أحضي طبق التقديم وأضع الفيتوتشيني وأضع صدر الدجاج المقلي الي شرائح بالعرض وأضعها فوق المعكرونة وأزينها بالبقدونس المفروم.
 
 
 
شارك المقالة:
51 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook