المحتوى

ما طريقه عمل كرات الاسباجيتي بالبشاميل؟

الكاتب: يزن النابلسي -

ما طريقه عمل كرات الاسباجيتي بالبشاميل؟

 

نحتاج الى:
لتر حليب كامل الدسم
120 مل زبدة (نصف كوب)
90 غرام طحين (ثلاث ارباع الكوب)
ملعقة صغيرة قرفة (15 غرام)
حبة جوزة الطيب مبشورة 
فص ثوم مهروس 
مكعب ماجي 
كوب موزوريلا مبشورة (200 غرام) للوجه
200 غرام معكرونة قبل السلق
 
نسلق المعكرونة حسب التعليمات التي على العلبة الخارجية في وعاء ثم نتركها جانبا تبرد
نقلب الثوم م ع الزبدة قليلا ثم نضيف الطحين و نقلبه حتى يصبح لونه ذهبيا ثم نضيف الحليب و القرفة و الماجي و جوزة الطيب و نستمر بتحريكها حتى يتماسك قوامها 
ثم في جاط بايركس نسكب البشاميل و نلف المعكرونة على شكل كرات و نضعها في جاط البايركس ثم نضع الجبنة على الوجه و نحمرها 5 دقائق في الفرن
شارك المقالة:
34 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook