نعجن العجينه ونضيف العناصر ونتركها ترتاح نصف ساعه..نقكع شحم الغنم الي قطع صغيرة ونضعها بالمقلاه حتي يذوب وتقطع الفلفل الاخضر والاحمر الي قطع صغيرة جدا حتي لا يتمزق العجين
ونقطع البصل الي قطع صغيره جدا ايضا
وبعد ذلك. نضع الفلفل بالمقلاه ليطهي بزيت الشخم ويضاف الملح ويضاف البصل ايضا حتي يذبل
نضع العجينه بعد ما ارتاحت ونقكعها كوريات صغيرة ونفرد كل عجينه ونضيف اليها صلصه الطماطم ونفردها ع العجينه جيدا ونضع الحشوه ونطوي المسمن ونضعها بالمقلاه ونقوم بطهيه ع نار هادئة.وشكرا
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
