ما فائدة صدور الدجاج؟
تُعتبر صدور الدجاج من المصادر المحتوية على مصدر كبير من البروتين , وهذا بدورهِ يساعد في المحافظة على الكتلة العضلية وتعزيز عمليات التمثيل الغذائي الصحي , كما تُعتبر مصدر قليل الدهون والصوديوم , ولا تحتوي على كربوهيدرات ,كما تحتوي على المعادن والفيتامنيات المتنوعة مثل السيلينيوم , فيتامين ب6 , النياسين والتي تعزز من صحة ومناعة الجسم , وتساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي والسيطرة على مستويات الكوليسترول في الجسم .
كما تساعد في عملية خسارة الوزن وذلك يُعزى لمحتواها العالي من البروتينات .
- وتساعد في السيطرة على مستويات ضغط الدم , مما يحمي صحة القلب .
- كما تساعد في تقليل التعرض للسرطانات المتنوعة خصوصاً سرطان القولون .
وتُعتبر مصدر غذائي غني بالأحماض الأمينية المتنوعة مثل التربتوفان وهذا بدورهِ يساعد في السيطرة على الحالة المزاجية للفرد ويقلل من التعرض للإكتئاب .
- ويساعد محتواه العالي من البروتين أيضاً في تعزيز صحة العظام والحماية من هشاشة العظام .
verywellfit.com
boldsky.com
العربية
