يُعتبر إكليل الجبل من الأعشاب دائمة الخُضرة ويعيش مدّةٍ تزيد عن عامين،ويستخدم كنوعٍ من توابل الطهي، وفي صناعة بعض العطور، أو قد يستخدم لفوائده الصحيّة العديدة إلى جانبِ الأعشاب الأخرى؛ مثل: الزعتر، والريحان، وتُعتبر هذه العشبة أحد أفراد عائلة النعناع، وتُعدُّ مصدراً جيداً للعديد من المعادن والفيتامينات؛ مثل: الحديد، والكالسيوم، وفيتامين ب6، ويتم استخدامه بعدة طرق إمّا مجففاً، أو مستخلصاً كزيت، أو كسائل، أو على شكل شاي، ويدخل أيضاً في علاج العديد من المشاكل الصحية؛ مثل: تخفيف آلام العضلات، وغيرها، ولكن قد تُسبب الجرعات الكبيرة منه التقيؤ، والغيبوبة
يمتلك إكليل الجبل العديد من الفوائد الصحية؛ إذ كان استخدامه قديماً شائعاً بسبب خصائصه الطبية، ومن فوائدهِ الصحيّة المحتملة ما يأتي:
يُوضح الجدول الآتي ما يحتويه 100 غرامٍ من إكليل الجبل من العناصر الغذائيّة
العنصر الغذائي | الكمية |
---|---|
السعرات الحرارية | 131 سعرة حرارية |
البروتين | 3.31 غرامات |
الدهون | 5.86 غرامات |
الكربوهيدرات | 20.70 غراماً |
الألياف | 14.1 غراماً |
الكالسيوم | 317 مليغرامٍ |
الحديد | 6.65 مليغرامات |
المغنيسيوم | 91 مليغراماً |
الصوديوم | 26 مليغراماً |
الزنك | 0.93 مليغرام |
فيتامين ج | 21.8 مليغراماً |
الفولات | 109 ميكروغرامٍ |
فيتامين أ | 2924 وحدة دولية |
يمكن أن يُسبب استخدام إكليل الجبل بشكلٍ مفرطٍ، وبجرعاتٍ عاليةٍ بعض الآثار الجانبية المحتملة، ومنها ما يأتي
يُستخدم إكليل الجبل بطرقٍ عديدةٍ منها؛ الاستنشاق، أو عن طريق استخدامه بشكلٍ موضعيّ على المكان المراد علاجه، ويكون عن طريق وضع القليل من القطرات لتجنُّب الآثار الجانبية الناتجة عن استخدام جرعاتٍ كبيرةٍ منه، وفيما يأتي بعض الطرق لاستخدام إكليل الجبل: