المحتوى

ما فوائد البصل للجسم؟

الكاتب: يزن النابلسي -

ما فوائد البصل للجسم؟

 

- يحتوي البصل على مصادر غنية بالمغذيات , ويعتبر مصدر منخفض السعرات الحرارية وغني بالفيتامينات والمعادن , حيث أن الحبة المتوسطة منه تحتوي على 44 سعرة رحارية فقط , ويعتبر مصدر غني بفيتامين ج , وتنظيم صحة المناعة وإنتاج الكولاجين وإصلاح الأنسجة ويساعد على إمتصاص الحديد .
= يعتبر فيتامين ج مهم جداً كمضاد أكسدة قوي مما يحمي من تلف الانسجة بسبب الجذور الحرة .
- يحتوي البصل على فيتامين ب وخصوصاً ب6 و ب9 , والتي تلعب دور أساسي في العمليات الأيضية وإنتاج خلايا الدم الحمراء ووظيفة الأعصاب .
- يعتبر البصل مصدر جيد للبوتاسيوم والذي يعمل على توازن سوائل الجسم ووظائف الأعصاب والكلى والحفاظ على صحة العضلات .
- يحتوي البصل على مضادات الأكسدة والمركبات التي تقاوم الإلتهابات وتقلل من الدهون الثلاثية وتعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار مما يقلل من أمراض القلب .
- يحتوي البصل على مركبات تكافح مرض السرطان ومنها الـ Fisetin , quercetin وهي مركبات فلافونويدية تمنع نمو الأورام .
- يساعد البصل في السيطرة على مستويات سكر الدم وذلك بسبب محتواه من الكيرسيتين والكبريت وهي مركبات لها تأثيرات مضاد للسكري .
- يساعد البصل في تعزيز صحة العظام وزيادة كثافة المعادن فيها .
- للبصل خصائص مضادة للجراثيم من الممكن أن تحارب البكتيريا المتنوعة مثل E.coli , Bacillus cereus .
- يعتبر مصدر غني بالألياف المتعددة والتي تعزز من صحة الجهاز الهضمي .
 
شارك المقالة:
39 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook