سكّر الطعام هو مادة السكروز و هو ما يسستخدم لتحلية الطعام و الشراب و يستخرج من نبات قصب السكر او من بنجر السكر او من بعض انواع الفواكه, و يجب الحذر في استخدامه خوفا من ارتفاع مستوى السكر في الادم , الامر الذي قد يشكل خطرا على حياة الانسان
ملح الطعام هو كلوريد الصوديم وجوده ضروري جدا في حياة الانسان يعمل على معادلة الماء في الجسم, كما انه يعمل على مساعدة الجسم في عملية التمثيل الغذائي , الا انه يجب التعامل معه بحذر و ان لا نضيقه بشكل كبير على الطعام حتى ولو كنا من محبي الطعام المالح , لان زيادته في الجسم تؤدي الى اثار سلبية كالضغط و احتباس السوائل
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
