العربية
العربية
المحتوى
الرئيسية
/
أسئلة شائعة
/
المطبخ
/
ما هو البوريك التركي؟
ما هو البوريك التركي؟
الكاتب:
يزن النابلسي
-
ما هو البوريك التركي؟~البوراك بالجبنة:
الحشوة:
•نخلط كل من:
كوبان جبنة بيضاء
ملعقة كبيرة سمسم محمص
صفار بيضتين
نصف كوب بقدونس مفروم
العجينm:
•في خلاط كهربائي:
بيضتان
كوب ماء
ملعقة كبيرة خل
ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود
•نخلط ثم نضيف تدريجيا
4 اكواب طحين
•نخلط حتى تكون عجينة متماسكة
•نغطيه و نتركه يرتاح ل10 دقائق
التحضير:
على سطح مرشوش بالطحين نفرد العجينة الى سمك ربع سنتيمتر تقريبا
•نقطع العجينة إلى قطع المراد تقديمها باستعمال قطاعة بسكويت
•نكون طبقات بحيث نحشي كل طبقة بالحشوة و تكون الطبقة الاخيرة عجين
•نمسح الوجه بزبدة مذابة أو زيت زيتون
•ننثر بعض السمسم على الوجه
•ندخل البوراك الفرن تقريبا لمدة ربع ساعة حتى تكسب لون ذهبي
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
32 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
كيف استعمل الشوفان؟
كيف يؤكل الشوفان؟
ما هي طريقة عمل فتة الحمص؟
كيف احضر صلصة لتغميس الناتشوز او الشيبس؟
ما هي طريقة حلا الباونتي؟
كيفية عمل سلطة التونا؟
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
ما هي أسباب فرط عجينة الفلافل في القلي؟
كيفية تحميص بزر البطيخ؟
كيفية تحضير اللقم الشركسي؟
لماذا سمي لسان العصفور بهذا الاسم؟
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية
العربية
