نوع من الكربوهيدرات يسمى كحول السكر او هو من السكريات الكحولية، وهي مركبات قابلة للذوبان في الماء تحدث بشكل طبيعي في العديد من الفواكه والخضروات. كما يتم إنتاج السوربيتول تجاريا من الجلوكوز لاستخدامه في الأطعمة والمشروبات المعبأة لتوفير الحلاوة والملمس والاحتفاظ بالرطوبة.
تستخدم هذه المركبات في العديد من الأطعمة التي تحمل علامة "خالية من السكر" و "لا يوجد سكر مضاف" ويمكن أن ترفع نسبة الجلوكوز في الدم. ضع في اعتبارك أنه اذا كان هنالك طعام يسمى "خالي من السكر"، فهذا لا يعني بالضرورة أنه خالي من الكربوهيدرات. والافراط به له العديد من الاثار الجانبية.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
