يُساعد أيضًا على توفير الصلابة والمرونة للبشرة، فقد تُصاب البشرة بالترهل والتجعد بدونه. وهناك حاجة إلى العناصر الغذائيّة الأساسية لإنتاج الكولاجين ويمكن الحصول عليه من مصادر طبيعية، إذ يُعدّ جنين القمح مصدرًا للبروتين النباتيّ الغنّي بالبرولين الذي يُحفز إنتاج الكولاجين في الجسم. وقد يوجد الكولاجين في الأطعمة النباتيّة البقوليات وخاصة الفول السودانيّ وفيما يأتي أهم الأعشاب التي يمكن أنّ تُحفز على إنتاج الكولاجين في الجسم
يُعدّ سوء التغذية السبب الرئيسي في عدم وجود كمية كافية من الكولاجين في الجسم، كما يمكن للشيخوخة أنّ تُساهم في نقصه أيضًا. ولا يمكن قياس مستوى الكولاجين في الجسم، ولكن يمكن معرفة متى تقل نسبته، وذلك من خلال ظهور الأعراض التالية:
يوجد الكولاجين في كلّ من العضلات، والجلد، والدم، والعظام، والغضاريف، والأربطة. وذلك نتيجة فوائده الصحيّة المُتعددة، وفيما يأتي أهمها: