الوقود الأحفوري: هو مصطلح يستخدم للإشارة إلى الهيدروكربونات الموجودة في الموارد الطبيعية، وهو مصطلح عام يستخدم للتعبير عن الرواسب الجيولوجية القابلة للاحتراق للمواد العضوية المتكونة من بقايا النباتات والحيوانات المتحللة، تحتوي هذه الكائنات الميتة على طاقة تم تكوينها من خلال عملية التمثيل الضوئي الأصلية من النباتات، يتم تحويلها إلى أنواع مختلفة من الوقود الأحفوري التي تتشكل من خلال التعرض للحرارة والضغط في قشرة الأرض على مدى ملايين السنين.
تشمل بعض أشكال الحياة التي تتحلل وتتحول إلى وقود أحفوري العوالق الحيوانية والعوالق النباتية والنباتات الأرضية، ويشمل الوقود الأحفوري الرئيسي الفحم والغاز الطبيعي والنفط الخام ويحدث في جميع حالات المادة الثلاث فالفحم في صورة صلبة والغاز الطبيعي في صورة غاز والنفط الخام في حالة سائلة.
بشكل عام يعتبر الوقود الأحفوري بإنه من مصادر الطاقة الغير متجددة مما يعني أن احتياطياته، يمكن أن تنضب من سطح الأرض، نتيجة لذلك يجب أن يسعى البشر إلى استخدام مصادر الطاقة المتجددة مثل الرياح والكهرباء المائية والطاقة الشمسية للحفاظ على هذه الموارد غير المتجددة، علاوة على ذلك نظرًا لتكوين الكربون لهذه الأنواع من الوقود الأحفوري فإن الحد من استخدامها يمكن أن يضمن توازنًا في تكوين الهواء في الغلاف الجوي وبالتالي تقليل آثار الاحتباس الحراري.