من الممكن استخدام الحمص كأساس لوجبة الافطار حيث انه غني بالبروتينات المفيدة لهم بما انه لا يفضلون البيض و الطحينية الموجودة فيه غنية بالكالسيوم و هذا يعد بديل جيد الاجبان و من هنا ممكن ان بتم اضافة المنكهات و الألوان للحمص مثل خلطه مع بيورية الجزر او الجرجير او حتى الشمندر و هنا نكون أضفنا قيمة غذاءية اعلى و ألوان اكثر الى الحمص سوف تجذب الأطفال و من الممكن تقديمه مع أصابع الخضروات الطازجة او الخبز .