تنضمّ عشبة الحلبة إلى عائلة البقوليات، ويتم استخدام بذورها بعد تجفيفها، حيث تحتوي الحلبة على الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، ولكن معظم الألياف الموجودة في الحلبة هي ألياف قابلة للذوبان في الماء والتي تساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم، وخفض الكولسترول، وتقليل الشهية، كما تعمل الحلبة على إبطاء إفراغ المعدة، وتأخير امتصاص الكربوهيدرات والدهون؛ وهذا من شأنه يساعد على تقليل الشهية، ووجدت دراسة أجريت على 18 شخصاً يعانون من السمنة أنّ تناول 8 غرامات من الحلبة يقلل الشهية بشكل كبير، كما أظهرت إحدى الدراسات الأخرى والتي أجريت على 12 شخصاً أنّ تناول 1.2 غرام من مستخلص بذور الحلبة يساعد على تقليل تناول الدهون اليومية بنسبة 17%، وتقليل استهلاك السعرات الحرارية اليومية إلى 12%.
أظهرت الدراسة أنّ تناول كمّية صغيرة من مسحوق الزنجبيل يقلل من الشهية، كما أنّه يساعد على تعزيز الشعور بالشبع؛ وذلك بسبب تأثيره المحفزّ على الجهاز الهضمي، إلّا أنّ هناك الحاجة إلى المزيد من الأبحاث لإثبات ذلك.
تعرف عشبة كارالوما أنّها عبارة عن نبات الصبّار الصالح للأكل، وأظهرت الأبحاث التي أجريت على 50 شخصاً من البالغين الذين لديهم مؤشّر عالي لكتلة الجسم؛ حيث تم إعطائهم غراماً واحداً من مستخلص الكارالوما لمدّة 60 يوماً، وكانت النتيجة انخفاض أوزانهم ومحيط الخصر، إلّا أنّ هناك حاجة إلى المزيد من الأبحاث لتحديد مدى فعالية هذه العشبة في تقليل الشهية.
تُعدّ عشبة السيلليوم مصدراً غنيّاً بالألياف التي تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري، كما تساعد على تقليل الشهية وتعزيز الشعور بالشبع، حيثُ ذكرت مقالة نُشرت في مراجعات السمنة أنّ السيلليوم قد يكون له تأثير على الجوع لأنّه يساعد على تحقيق التوازن بين مستويات السكر في الدم، وتحسين استجابة الإنسولين الذي ينقل الجلوكوز إلى الخلايا، بالإضافة إلى ذلك يساعد السيلليوم في خفض مستوى الكولسترول، وخفض ضغط الدم، ولكن يُنصح باستشارة الطبيب أو خبير التغذية قبل تناوله لأنّ الألياف الزائدة يمكن أن تسبب آثار جانبية في الجهاز الهضمي.
العربية
