- العدس من فصيلة البقوليات وهو أحد الحبوب المشهورة جداً , ويعتبر لحم للفقراء كما هو متعارف عليه لإحتوائه على العناصر الغذائية المهمة التي تمد بالطاقة , بحيث يحتوي على نسبة عالية من البروتينات وعلى الألياف , الفوليت , ومعادن متنوعة , ويحتوي على أحماض أمينية متعددة لذلك يعد مصدر للطاقة .
- كوب واحد من العدس المطبوخ 230 سعرة حرارية .
- يحتوي كوب واحد من العدس على ما يقارب 35% من إحتياجاتنا اليومية من الحديد.
- يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم التي تساعد في بناء العظام ونموها ,
- يساعد في خسارة الوزن , لإنه يعطي شعور بالشبع بسبب محتواه من الألياف.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.