ما هي أهم النصائح العامة المتعلقة بتناول الأطعمة الصحية؟
يُعد الإختيار السليم للأطعمة من أكثر الخطوات التي تلعب دور وظيفي في تعزيز نمط الحياة بشكل عام , وذلك من خلال تقليل فرصة التعرض للأمراض المتنوعة بما فيها السُمنة , أمراض القلب والشرايين , إرتفاع ضغط الدم , أمراض الكلى والكبد ,والسكري ! لذلك من يجدر بنا إتباع النصائح التالية والتي تتلعق بتناول الطعام الصحي :
- يُنصح دائماً بإختيار المصادر الغذائية الصحية والتي توفر جميع الإحتياجات التغذوية للفرد , وضروة أن تتضمن مختلف الوجبات عناصر غذائية من المجموعات الخمسة من الحبوب , الخضروات والفواكه , اللحوم , الألبان ومنتجاتها , والتي تعد مصدر غني بجميع العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم .
- لا تتخطى وجبة الإفطار !
- ضرورة تناول الطعام بطرق صحية وتجنب الإسراع وعدم المضغ الجيد.
- ضرورة الحصول على الكميات الكافية من الألياف الغذائية المختلفة والتي تتوفر في العديد من الأغذية والتي تلعب دور وظيفي في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتقليل مستويات الكوليسترول الضار وتعزيز صحة القلب .
- ضرورة إختيار مصادر الكروهيدرات والدهون الصحية , والإبتعاد عن النشويات المكررة والدهون المشبعة والمتحولة .
- ضرورة إضافة الحصص الغذائية بطرق مختلفة كإضافة الخضار للأطباق الرئيسية .
- شرب الكميات الكافية من الماء بإنتظام .
- تناول مصادر الأسماك الصحية , وقلل من متناول السكريات والإملاح !
العربية
