طاس علي النار وبها ملعقتين زيت ثم وضع عليها بصله مقطعه والثوم مفروم والفلفل وتقلب حتي يذبلوا وبعدها وضع اللحم ووضع البهارات حسب الرغبه ووضع عليها الطماطم او معجون الطماطم وتركها لتنضج .
لتحضير البشاميل ضعي الزبده ثم الدقيق ليصبح لونه ذهبي ثم اضافة اللبن (الحليب) والشوربه مع التقليب المستمر ووضع رشه فلفل اسود و ملح ورفعه من علي النار وهكذا يكون جاهز في صينيه مدهونه زيت او زبده نضع مغرفه من البشاميل ووضع فوقه نصف كمية المعكرونه ثم اللحمه المعصجه ثم باقي المعكرونه ثم باقي البشاميل وعلي الوجه قومي برضع بيضتان مخفوقتان عليهم ملح وفلفل اسود وتوضع في الفرن علي درجة حرارة متوسطه . وتقدم ساخنه
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
