المحتوى

ما هي خلطة الطاووق؟

الكاتب: يزن النابلسي -

ما هي خلطة الطاووق؟

 

الشيش طاووق من الذ المشاوي السهلة التحضير وطريقتها كالاتى
كيلو من الصدور المقطعة وممكن استخدام فخد الدجاج طماطم مقطعة قطع كبيرة فلفل الوان مقطع بصلة مقطع ارباع 
بهارات الشيش طاووق وتكون جاهزة
ملعقة كمون 
فلفل اسود
ملح 
كوب زبادي 
4 دروس ثوم مهروسين 
زيت زيتون
 
ملعقة صلصة العمل
يتم خلط مكونات الخلطة ونقع صدور الدجاج لمدة ساعتين او ليلة كاملة
نحضر عيدان خشبية خاصة للشوي تكون مبلولة بالماء حتى لا تحترق
نقوم بغرز قطعة من الدجاج ثم قطعة من البصل ثم قطعة من الفلفل الالوان ثم قطعة من الطماطم ثم تشوى على الفحم او بالفرن
ويقدم بجانبها البطاطس المقلية والسلطة
شارك المقالة:
39 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook