ما هي طريقة إعداد سلطة الكول سلو التي يقدمها مطعم كنتاكي؟
الكاتب:
يزن النابلسي
-
ما هي طريقة إعداد سلطة الكول سلو التي يقدمها مطعم كنتاكي؟
المقادير هي:
•ملفوف حجم صغير.
•جزر متوسط الحجم.
•٣ ملاعق كبيرة مايونيز.
•٣ ملاعق كبيرة من السكر.
•نصف كوب لبن.
•ملعقة صغيرة من الملح.
•نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود.
•نصف ملعقة صغيرة من الخل.
تقطع الملفوف والجزر يبرش ليصبح شرائح، يضاف عليهم السكر، نضع الخليط في المصفاة لمدة ساعة ليتصافى من الماء،نقوم باضافة المقادير الاخرى على الخليط وخلطها جيداً، يترك الخليط لمدة نصف ساعة بالثلاجة ومن ثم يصبح جاهزا للاكل، صحتين.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
