ما هي طريقة تحضير تورتيليني الثلاث أجبان ؟
تورتيليني الثلاث أجبان
المكونات : نأتي بعلبة فطر طازج ونأخذ نصفها , كريمة طبخ , جبن بأنواع ثلاثة أهمها الموزيرلا والشيدر , مكعب ماجي , بصل مربعات , صدر دجاج , ثوم مهروس , زبدة سايحة 150غرام , ذرة وملح وفلفل أسود وزيت وماء , باستا .
طريقة تحضيرها :
نسلق الباستا حتى تستوي .
نذوب الزبدة في المقلاة , ونذبل البصل حتى يشقر ثم نضع الثوم .
نقطع صدر الدجاج مكعبات ونضعها على البصل و الثوم .
نضع الفطر شرائح و نتركها علىنار هادئة .
أضيفي البهارات والماجي والمايونيز .
والأن نضيف الباستا التورتيليني على الصوص السابق وتركه حتى ينضج .
يوضع في صحن التقديم مباشرة ويزين بالبقدونس .
يأكل ساخناً .
العربية
