طريقة التحضير :في البداية يجب أن يتم طهو الزر بالبخار على الطريقة الكورية ولكن لا بأس إذا قمت بطهيه بالطريقة الاعتيادية
نحضر مقلاة ونضع فيها القليل من الزيت النباتي ثم نضيف إليه البصل ونحركه إلى أن يذبل ثم نضيف إليه باقي الخضراوات المفرومة والجزر ونضيف صويا الصوص والقليل من الكاتشب ونحرك جيداً ثم نضيف الأرز ثم نتركهم على النار إلى أن تتجانس المكونات مع بعضها
نقوم بخفق البيض قليلاً في صحن جانبي ثم نقليه في مقلاة أخرى ولا نبالغ بالتحريك حيث يجب أن يكون رغيف البيض مثل الأومليت ثم نضعه في صحن خارجي ونضع فيه الأرز و نحاول أن نلفه (مثل الرول) ولكن بحذر حتى لا يتفتت ويمكن أن نستخدم عود أسنان لتثبيته بعد اللف ومن ثم يتم تزيين الطبق بالكاتشب
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
