طريقة التحضير: في وعاء على النار نضع الماء وجميع البهارات نتركها قليلا حتى تغلي،نقوم برش القليل من الفلفل الأسود المطحون والقليل من الملح والصويا صوص على البطة ونوزعها بشكل متساوي ومن ثم نضعها في الماء المغلي نتركها حتى تنضج على نار هادئة المدة تقدر حسب حجم البطة ومن ثم نقوم بقلي البطة في زيت نباتي ساخن هذه الطريقة الأسرع، ولكن الطريقة الصحيحة تستغرق ما يقارب ٦ساعات حتى تنضج عن طريق البخار تحتاح إلى وعاء مناسب للطبخ على البخار ومن ثم قلي البطة في زيت نباتي ساخن.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
