العربية
العربية
المحتوى
الرئيسية
/
أسئلة شائعة
/
المطبخ
/
ما هي طريقة تحضير كبسة السمك؟
ما هي طريقة تحضير كبسة السمك؟
الكاتب:
يزن النابلسي
-
ما هي طريقة تحضير كبسة السمك؟
كبسة السمك قريبة جداً من طبق الصيادية الشهير:
1/2 كيلو سمك فيليه
3 كاسات رز
بصلة واحدة
3 حبات ثوم
بهار كبسة
فلفل أسود
ملح
لومي
عودان من القرفة
كمشة من حب هال
نقوم بنقع الأرز بالماء ألساخن و نتركه جانباً
نضع القليل من الزبدة أو الزيت في القدر ونضيف البهارات ونبدأ بقلي السمك ثم نرفعه جانباً
نضع اللومي والهال مع القليل من الزبدة أو الزيت ونقلب جيداً مع إضافة البصل والثوم حتى يحمر
نبدأ بإضافة الرز المصفى من الماء للخليط و إعادة السمك بشكل طبقات في القدر
نصب الماء الساخن حتى يغمر المحتويات في القدر ويرتفع بمقدار عقلة إصبع فوق الرز.
نغطي القدر ونتركه على حرارة عالية حتى يغلي ثم نخفض الحرارة الى أن ينضج.
لصنع الصلصة:
بندورة
ثوم
فلفل أخضر حار
زيت زيتون
ملح
عصرة ليمونة
نضرب المكونات على الخلاط ويقدم بجانب الكبسةالساخنة بارداً
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
33 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
كيف استعمل الشوفان؟
كيف يؤكل الشوفان؟
ما هي طريقة عمل فتة الحمص؟
كيف احضر صلصة لتغميس الناتشوز او الشيبس؟
ما هي طريقة حلا الباونتي؟
كيفية عمل سلطة التونا؟
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
ما هي أسباب فرط عجينة الفلافل في القلي؟
كيفية تحميص بزر البطيخ؟
كيفية تحضير اللقم الشركسي؟
لماذا سمي لسان العصفور بهذا الاسم؟
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية
العربية
