المحتوى

ما هي طريقة شوربة كريمة بالفطر ؟

الكاتب: رامي عبدربه -

ما هي طريقة شوربة كريمة بالفطر ؟

شوربة كريمة بالفطر من الشوربات اللذيذة التي يفضلها الكثير من اﻷشخاص

فلكي تقوم بتحضير شوربة كريمة بالفطر تابع معي
المكونات:
1 معلقة كبيرة سمنة
القليل من الزيت النباتي
بصلة
علبة فطر
2 ملعقة كبيرة دقيق
كريمة طبيخ جاهزة
فلفل أبيض وأسمر
ملح
الطريقة:
نضع السمنة مع الزيت النباتي 
نقطع بصلة ثم نقطع الفطر لقطه صغيرة 
نحرك حتى يصبح الفطر لونه أشقر
نضع الدقيق ونحرك بسرعة حتى لا يتكتل 
نضع الكريمة والفلفل الأبيض واﻷسمر والملح
قدمت هذه الشوربة لزوجي فأعجبته كثيرا وطلب مني تكرارها 
 
الطريقة الثانية
 

طريقة التحضير

  1. نذوب الزبدة في قدر على النار ثم نضيف الفطر ونقلبه مدة 10 دقائق حتى يذبل.
  2. نضيف الطحين ونحرك لمدة دقيقة على نار هادئة ثم نضيف مرق الدجاج بشكل تدريجي مع التحريك.
  3. نضيف الملح والفلفل والكريمة مع التحريك ونترك المزيج على نار هادئة حتى يغلي لمدة دقيقة.
  4. نسكب الشوربة في طبق تقديم وتقدم ساخنة.

 

شارك المقالة:
56 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook