المحتوى

ما هي طريقة طبخ السمك المشوي؟

الكاتب: يزن النابلسي -

ما هي طريقة طبخ السمك المشوي؟

 

يعد السمك المشوى اكلتى المفضلة وطريقتى بعملها هى :~ 
اقوم بتنظيف السمك من الداخل والخارج جيدا ثم اغسله اقوم بتتبيل السمك بالليمون والملح والكمون وبهار السمك ودقة الثوم والفلفل الاخضر واتركه لمدة ٥ او ١٠ دقائق .
احضر حشوة السمك واضع فى وعاء ثوم وفلفل أخضر مقطع واقوم بهرسهم جيدا واضيف الملح والكمون.
اقوم بحشي السمك باليوم والفلفل المهروس واغلقها اذهنها بقليل من الزيت النباتى حتى لا تلتصق واغطيها بالقصدير واضعها فى صينية وابلل الصينية بقليل من الماء حتى لا يحترق السمك واضعه بالفرن على درجة حرارة ١٨٠ واتركه لمدة نص ساعة او اكثر حتى يشوى ويستوى جيدا واقدمها فى طبق التقديم بجانب الرز الابيض وسلطة الخضار .  
 
شارك المقالة:
44 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook