المحتوى

ما هي طريقة عمل البسكويت بالكاكاو؟

الكاتب: رامي عبدربه -

ما هي طريقة عمل البسكويت بالكاكاو؟

نحتاج الى:240
 غرام طحين 
100 غرام سكر
 240 مل زبدة 
بيضة 
ملعقتان صغيرتان بيكنغ باودر (30 غرام)
ملعقة كبيرة كاكاو (40 غرام)
 
 نضع الزبدة في وعاء كبير ونخفقها بمضرب كهربائيّ و نضيف السكر و نستمر بالتحريك ثم نضيف الكاكاو و البيضة و نخلطهم لمدة دقيقتين حتى نحصل على خليط متجانس ثم نضيف الباكينغ باودر و الطحين ثم ندعك الخليط باليد، حتى نحصل على عجينة طرية نفرد العجينة على سطح منثور عليه طحين و نقطّعها بقوالب او على شكل مربعات او دوائر و نصف قطع العجين في صينية فرن مغلفة بأوراق الزبدة.
 ندخل الصينية إلى فرن مسخّن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 15-20 دقيقة، حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي
شارك المقالة:
59 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook