ما هي طريقة عمل المحاشي المصرية وبم تختلف عن محاشي بلاد الشام؟
الكاتب:
يزن النابلسي
-
ما هي طريقة عمل المحاشي المصرية وبم تختلف عن محاشي بلاد الشام؟
تختلف طريقة عمل المحاشي في بلاد الشام من بلد الى اخر و كذلك اختلاف التتبيلة الخاصة بالحشرة من منطقة الى منطقة بنفس البلد و لذلك صعب حصر الإجابة اما عن طرقية تحضير المحاشي المصرية فنحن بحاجة الى:
رز مصري
لحمة مفرومة
بصل
رب البندورة شبت
ملح
فلفل اسود
كمون
زيت نباتي و ممكن سمنة
و يمكن حسي الخضار المضلة لديكم سواء الباذنجان الكوسا الفليفلة الحلوة البندورة و تطبخ بطريقة طبخ المحشي المعتادة .
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
