سمك السلمون يعمل مشوى ولكن أحبه مع الخضار وطريقتى بعمله هى :~
اقوم بغسل سمك السلمون وتقطيعه إلى شرائح كبيرة ثم اقوم بتتبيله واضعهم في وعاء اضيف عليه الكمون والخل والملح و الفلفل الأسود واتركه لمدة ساعة تقريبا حتى يتتبل جيدا .
اغسل الخضار وا قطعها قطع متوسطة مثل الكوسا والجزر والذرة والبازيلا و البطاطا واضعه فى وعاء وارش عليهم زيت زيتون واقلبهم جيدا حتى تأخذ التوابل فيهم .
اضع فى صينية قطع سمك السلمون المتبل وفوقه قطع الخضار وماء وزيت نباتى واضعه على النار حتى تغلى وتنضج جيدا ثم اضعه بالفرن حتى نشويه مع الخضار ويتحمر ويصبح لونه بنى فاتح ثم اضعه فى طبق واقدمه .
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
