ما هي طريقة عمل سندويشات الدجاج السريعة؟
هنالك عدة طرق لعمل سندويشات سريعة من الدجاج و لكل ام طريقتها.
المكونات :
صدور الدجاج
زيت زيتون ملعقة كبيرة
بهار الكاري الهندي . و ملح فلفل اسود.
خبز تورتيلا او الشراك او الفينو حسب الرغبه.
مايونيز علبة صغيرة
ملعقة كبيرة طحينية
خل ابيض كوب شاي
سماق نصف ملعقة صغيرة
مخلل خيار
طماطم
طريقة العمل:
نقطع صدور الدجاج لقطع صغيرة و ننقعها بالخل الأبيض
نضع زيت الزيتون في مقلاة و نضيف صدور الدجاج المقطع.
نضع بهار الكاري بكمية كبيرة و ثم الفلفل الاسود و الملح حسب الرغبه
نقوم بتقليب الدجاج على نار هادئة و ثم نغطي المقلاه حتى تتنشف المياه الموجودة في المقلاه و تنضج قطع الدجاج.
نقوم بتحضير الصوص المكون من مايونيز و نصف كوب من الخل الأبيض و الطحينية و السماق. بحيث يكون المزيج حامضا بعض الشيء.
لعمل السندويشات نضيف ملعقة من الصوص على الخبز ثم نقوم باضافة الدجاج
نقوم بتقطيع الطماطم و المخلل لشرائح صغيرة. و نضيفهم إلى الساندويش.
نضع الساندوتش في التوستر للتحمير.
كما يمكنك إضافة الجبن حسب الرغبة