المحتوى

ما هي طريقة عمل فتة المقالي مع السماق؟

الكاتب: يزن النابلسي -

ما هي طريقة عمل فتة المقالي مع السماق؟

 

نحتاج الى:
حبة كوسا مقطعة دوائر و مقلية
حبة بيتنجان مقطعة مكعبات و مقلية
حبة بطاطا مقطعة مكعبات و مقلية
خس مفروم
نصف كوب لبن (120 مل)
ربع كوب طحينية (60 مل)
فصين ثوم مهروس 
3 ملاعق عصير ليمون (45 مل)
200 غرام حمص حب مسلوق
ملعقتين كبيرتين سماق (50 غرام)
رغيف خبز مقطع مربعات و مقلي 
ملعقتين صغيرتين ملح (30 غرام)
 
نخلط اللبن و الطحينية و الثوم و الليمون و الملح في الخلاط
في اول طبقة نضع الخس في جاط البايركس و نضع فوقه المقالي و الحمص و الخبز و نسكب فوقه خليط اللبن و الطحينية ثم نرشه بالسماق
 
شارك المقالة:
85 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook