المحتوى

ما هي طريقة عمل معكرونة الكاري بالدجاج؟

الكاتب: رامي عبدربه -

ما هي طريقة عمل معكرونة الكاري بالدجاج؟

أسلقي المعكرونة في الماء المغلي بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها، ثمّ صفّيها  واتركيها لتبرد. 2- حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي الدجاج، البصل، الثوم، البقدونس والفطر وحرّكي جيّداً لمدّة 15 دقيقة. 3- لتحضير صلصة الكاري: سخّني الكريمة على النار في قدر على حرارة متوسّطة وأضيفي الزبدة، الدقيق ومرق الدجاج وحرّكي إلى أن تثخن الصلصة. 4- رشّي الكاري، الملح والفلفل الأبيض وحرّكي جيّداً. 5- ضعي المعكرونة في الصلصة لتتشبّع منها. 6- مدّي نصف كميّة المعكرونة في طبق التقديم. 7- ضعي فوق المعكرونة الممدودة طبقة من خليط الدجاج ثمّ غطّيها بالمعكرونة المتبقية. 8- زيّني الطبق برشّة من النعناع وبأوراق البقدونس وقدّميه ساخناً.

 

شارك المقالة:
65 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook