المحتوى

ما هي طريقة عمل يخنة البطاطس؟

الكاتب: يزن النابلسي -

ما هي طريقة عمل يخنة البطاطس؟

 

تعد يخنة البطاطس من أسهل الأكلات و اسرعها عملا.
اولا المكونات : 
٤ حبات بطاطس 
فلفل حار قرن. 
بصلة واحدة 
بهارات مشكلة، قرفة، ملح، فلفل، هيل. 
صدور الدجاج. 
زيت زيتون ملعقتان كبيرتان.
٣ ملاعق صلصة طماطم. 
 
طريقة التحضير:
نضيف زيت الزيتون في الطنجرة. 
نقطع البصل إلى قطع صغيرة. ثم نضيفه إلى الزيت و نقلبه على نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبي. 
نضيف الفلفل الحار المقطع. 
نضيف قطع الدجاج المقطع إلى مكعبات صغيرة.و ثم نضيف البهارات عليهم و نقلبهم جيدا و نترك الدجاج على نار هادئة. حتى ينضج. 
نضيف البطاطا المقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم و نضيف القليل من البهار. ونقوم بغمر البطاطس و نتركه يغلي حتى ينضج. 
بعد ذلك نضيف صلصة الطماطم. و نتركها تغلي حتى تصبح المرقة كثيفة. 
 
تقدم مع الأرز الأبيض. 
 
شارك المقالة:
33 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook