البيت الزجاجي: هو عبارة عن مبنى مصمم لحماية النباتات الطرية أو غير الموسمية من البرودة أو الحرارة المفرطة، في القرن السابع عشر كانت البيوت الزجاجية ملاجئ عادية من الطوب أو الأخشاب ثم تطورت هذه البيوت واصبحت مصنوعة من الزجاج.
تحدث ظاهرة البيت الزجاجي عندما تصل بعض من أشعة الشمس الى الغلاف الجوي للأرض، حيث تعمل الأشجار والتربة على امتصاص جزء من هذه الأشعة وبهذا يؤدي الى تسخين الأرض، نسبة عالية منها تنعكس الى الفضاء الخارجي، حيث ينعكس حوالي 30% من الإشعاع الذي يضرب الغلاف الجوي للأرض مباشرةً نحو الفضاء بسبب الغيوم أو الجليد او الثلج أو الرمل وغيرها من السطوح العاكسة، مما يؤدي الى تبريد الأرض، فعلى سبيل المثال الجليد أبيض اللون قادرعلى امتصاص 20% فقط من أشعة الشمس الواقعة عليه، وأمّا الباقي فيعكسه نحو السماء.
تكون البيوت الزجاجية الحديثة عبارة عن هيكل مغلق بالزجاج أو البلاستيك، حيث تُستخدم البيوت الزجاجية لإنتاج بعض من الفواكه والخضروات والزهور وأي نباتات أخرى تتطلب ظروفًا خاصة لدرجات حرارة معينة، كما أن الأشكال الهيكلية الأساسية للبيوت الزجاجية تكون كما يلي:
تعتبر البيوت البلاستيكية الكبيرة مهمة في الزراعة والبستنة وعلوم النبات، في حين أن الهياكل الأصغر عادة ما تستخدم من قبل الهواة والجامعين والبستانيين المنزليين، في بعض الأحيان يتم ربط اثنين أو أكثر من البيوت البلاستيكية من النوع الممتد جنبًا إلى جنب بحيث يكون لديهم جدران خارجية أقل وبالتالي تكون تكاليف التدفئة أقل.
يتم تسخين البيت الزجاجي جزئيًا بواسطة أشعة الشمس وجزئيًا بوسائل اصطناعية مثل تدوير البخار أو الماء الساخن أو الهواء الساخن؛ نظرًا لأن البيوت الزجاجية يمكن أن تصبح ساخنة جدًا وكذلك باردة جدًا سيكون هناك حاجة أيضًا إلى نوع من نظام التهوية، عادةً ما يكون نظام التهوية عبارة عن فتحات موجودة بالسقف أو عن طريق مراوح كهربائية، حيث يمكن تشغيلها ميكانيكيًا أو تلقائيًا، تقوم هذه الفتحات أو المراوح الكهربائية بسحب الهواء وتعميمه في جميع الاتجاهات.
البيوت الزجاجية تبقى دافئة في داخلها حتى خلال فصل الشتاء فمثلاً في النهار يسطع ضوء الشمس في البيوت الزجاجية ويسخن النباتات والهواء بداخلها وفي الليل يكون الجو بارد في الخارج لكن البيوت الزجاجية تبقى دافئة جدًا في الداخل وذلك لأن الجدران الزجاجية في البيوت تحجز حرارة الشمس.
تقع النباتات المزروعة في البيوت الزجاجية في عدة فئات بناءً على متطلبات درجة حرارتها خلال ساعات الليل وفيما يلي بعض الفئات: