الرمان هي فاكهة حمراء اللون لذيذة الطعم وتؤكل طازجة ويشرب عصيرها المحلى بالسكر أو العسل ويستخدم قشرها بعد تنشيفه وطحنه في علاج بعض الأمراض. وتطبخ حبة الرمان في السيرج لتصبح علاجا لسعال المزمن ويصنع منه صبغات للشعر لتكسبه اللون الاحمر الذي تكتسبها حبة الرمان من مركبات البوليفينول الموجودة فيها وهي مركبات اكسدة قوية ويساعد الرمان في الشفاء من بعض الأمراض مثل :خفض نسبة السكر في الدم  وأمراض المعدة وتحسين عملية الهضم وتخفيف النزلات المعوية وينصح بشرب عصيره طازجا حتى لا يفقد قيمته الغذائية وفيتامين ج الموجود في الرمان الطازج  فيقلل الرمان من الإصابة بأمراض سرطان الثدي والبروستاتا.