يعتبر البقدونس من أنواع النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الخيمية، وهو من الأعشاب الخضراء التي تستخدم في مجال الطبخ، كما استخدم منذ القديم في العديد من الخلطات الطبية؛ لاحتوائه على العديد من: الفيتامينات، والعناصر، ومضادات الأكسدة، المفيدة للجسم، ويستخدم عن طريق أكل الأوراق الخضراء، أو إضافتها لأطباق السلطة، أو نقعها في الماء، أو غليها، أو استخدام زيته، وفي هذا المقال سنذكر فوائد مغلي البقدونس للجسم، وطريقة تحضيره.
تضم فوائد مغلي البقدونس ما يلي:
يتم تحضير مغلي البقدونس كما يلي: