ما هي فوائد ورق العنب؟
يحتوي ورق العنب على فيتامينات (ج, ه, أ, ك), كما يحتوي على النياسين والحديد، والألياف، والريبوفلافين، حمض الفوليك، والكالسيوم، والمغنيسيوم والنحاس والمنغنيز,
لا يحتوي على الدهون و الكولسترول, و يتواجد الصوديوم و السكر بنسب ضئيلة،
يعتبر من الأطعمة المضادة للالتهاب باعتدال، تعد الالتهابات المزمنة الأساس في العديد من الأمراض المزمنة و الخطيرة, و منها أمراض القلب و العديد من أمراض السرطان, كما تعتبر الالتهابات المزمنة سبب الإصابة بالالتهاب المفاصل و أمراض الجهاز الهضمي, و بالتالي يفضل أن يتناول المرء الأطعمة التي تحتوي على مضادات التهاب و بما فيها ورق العنب.
يحتوي على نسب سكر بسيطة, و هذا يجعل من ورق العنب أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها بالنسبة لمرضى السكري.
القصور الوريدي المزمن وجد أنه له القدرة على إزالة التوتر من الأوردة, و كما يساعد على الحد من أعراض قصور الأوردة و يجعل المرء يشعر بالراحة.
العربية
