تسمين العجول هو اعتماد خطة تغذية محددة بكميات محددة من خليط من الأعلاف المركزة تعمل على دفع الحيوان إلى زيادة وزنه بمعدلات أكبر وأسرع من الطبيعي، ليصل إلى وزن محدد خلال فترة زمنية قصيرة تتراوح ما يين 6 إلى 8 أشهر.
تهدف مشاريع تسمين العجول إلى الوصول إلى وزن يتراوح ما بين 250 : 280 كيلو جرام في حالة العجول البقري الصغيرة، والوصول إلى وزن 300 كيلو جرام في العجول البقري الكندوز، أما عجول الجاموس فيتراوح وزنها ما بين 350 : 400 كيلو جرام.
أنواع عجول التسمين
يمكن تسمين جميع أنواع الحيوانات لكن الأفضل دائما هي العجول الصغيرة سواء بقري أو كندوز، حيث أنها تعطي أفضل انتاجية للحوم الحمراء في أقل وقت ممكن مقارنة بغيرها من الحيوانات الأخرى الأكبر سنا.
يقوم مربين العجول بإدخال الإناث من الأبقار والجاموس كبيرة السن التي تم الاستغناء عنها في المزرعة بعد انتهاء موسم الحليب أو بسبب انخفاض كمية الألبان التي تدرها، بالإضافة إلى الذكور كبيرة السن، وتعتمد خطة التسمين على فترة زمنية تتراوح ما بين 3 : 4 أشهر فقط.
يتم الاعتماد عليه في مشاريع تسمين العجول الصغيرة السن والتي يتراوح عمرها ما بين 6 : 8 أشهر، ووزنها يكون 100 : 150 كيلو جرام، حيث يحتاج تسمينها إلى فترة زمنية 8 : 10 أشهر للوصول بوزنها إلى 350 كيلو جرام.
كما يمكن اعتماد مشروع تسمين العجول الجاموسي التي تتراوح ما بين 12 : 14 شهر لتصل إلى وزن 400 كيلو جرام على الأقل، وينفذ المشروع على العجول التي يكون عمرها عام واحد على الأقل، ويكون وزنها من 120 إلى 180 كيلو جرام.
يستخدم في مشاريع تسمين العجول الكبيرة التي يزيد عمرها عن 14 شهر، ويكون وزنها 250 كيلو جرام، ويقوم مشروع التسمين على فترة زمنية تتراوح ما بين 4 إلى 5 أشهر للوصول بالعجل اللقري إلى وزن 350 كيلو جرام، والعجل الجاموسي 450 كيلو.
خطة تغذية العجول
مكونات العلف المركز للعجول هى عبارة عن خلط مجموعة من الحبوب التي تمد الحيوان باحتياجاته من الطاقة والكربوهيدرات مثل الذرة والشعير والخرطال، مع نسب محددة من القطاني مثل الفول والشعير لتمد الحيوان باحتياجاته من البروتينات.
هذا وسنقدم لكم الآن خطة لتسمين العجول لمدة 5 أشهر عبر تغذيتها على العلف المكون من 15% بروتينات، على أن يكون وزن العجل ما بين 200 إلى 250 كيلو جرام، وإليكم مكونات العليقة:
ويمكن حساب الكمية المناسبة لغذاء الحيوان عبر وزن الحيوان ذاته حتى أم كل 50 كيلو جرام من وزن الحيوان تحتاج إلى كيلو جرام واحد من العلف المركز ونصف كيلو من التبن، ومما سبق نجد أن العجل الذي يكون وزنه 200 كجم يحتاج إلى 4 كيلو علف مركز و2 كيلو تبن.
يمكننا صناعة العلف المركز عبر خلط عدد من المكونات سويًا، وإليكم الآن مكونات العلف المركز للعجول بتركيبات مختلفة:
لعلف التسمين مكونات معينة حتى يُسمى بالعلف المُركز، وهذه المكونات هي:
مكوناتها هي:
عند تحضير مكونات العلف المركز للعجول توجد عدد من العناصر التي يجب الالتزام بإضافة نسب محددة منها إلى العليقة ليستفيد منها الحيوان أكبر استفادة ممكنة، ويمكننا تحديد تلك العناصر كالتالي:
يمكن استخدام مكونات العليقة التالية في مشاريع إنتاج الألبان:
مكونات العلف المركز
هذه المكونات هي:
مكوناتها هي:
العربية
