ما هي نسبة الطاقة التي تساهم فيها العناصر الغذائية الكبرى في النظام الغذائي؟
الكاتب:
يزن النابلسي
-
ما هي نسبة الطاقة التي تساهم فيها العناصر الغذائية الكبرى في النظام الغذائي؟
تلعب العناصر الكبرى دور وظيفي في صحة الجسم وإمدادهِ بالطاقة , وتتضمن 3 مجموعات رئيسية مهمة وهي :
- الكربوهيدرات, وهي المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم وكل 1 غرام منها يعطي 4 سعرات حرارية .
- البروتينات والتي تلعب دور وظيفي في عملية النمو والصيانة ونمو العضلات وتلعب دور وظيفي في العمليات الأيضية المختلفة وإنتاج الهرمونات والأنزيمات , ويعطي كل 1 غرام من البروتين ايضاً 4 سعرات حرارية .
- الدهون , والتي تنقسم إلى الصحية والضارة ولكن تعتبر مهمة جداً لصحة الجسم , ويعطي كل 1 غرام من الدهون 9 سعرات حرارية
- الكحولات والتي تعطي طاقة فارغة ولا تعتبر ذات فائدة تغذوية وذلك لإنها تتداخل مع نمو الجسم ووظائفه ومع ذلك في تعطي لكل 1 غرام 7 سعرات حرارية .
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
