المحتوى

ما وصفة البابا غنوج؟

الكاتب: يزن النابلسي -

ما وصفة البابا غنوج؟

 

المكونات :
 2 حبة باذنجان كبيرة 
 1ملعقة صغيرة ملح 
 1ملعقة صغيرة ثوم مهروس 
 1ملعقة كبيرة عصير ليمون 
 2 ملعقة كبيرة طحينة 
 1 و نصف ملعقة كبيرة زبادي 
 1ملعقة كبيرة زيت زيتون 
 1 قرن فلفل اخضر مهروس
 طريقة التحضير :
 نقوم بشوي الباذنجان على الفرن او التوست او على النار مباشرة حتى يصبح طري من جميع الجهات 
 نقوم بتقشيره وفرمه بالسكين بعد ان يبرد 
 نضع جميع المكونات بزبدية ونخلطهم جميعا ويمكن اضافة ملح او زيت حسب الرغبة وايضا يمكنك تزيينه بالرمان 
شارك المقالة:
37 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook