المحتوى

ما وصفة تحضير البغرير؟

الكاتب: يزن النابلسي -

ما وصفة تحضير البغرير؟

 

وصفة تحضير الغرير مغربية الأصل , ومكوناتها مايلي :
مكونات العجينة : سميد , طحين , باكنج باودر , خميرة فورية , ملح , سكر , كوب ماء دافئ .
مكونات الحشوة : معلقة عسل , مثلها زبدة , مكسرات , شوكلاتة دهن "بيضاء وسوداء ", زبدة فول سوداني .
طرقة التحضير :
نحضر وعاء كبير ونضع الطحين , والسكر , الباكنج باودر , سميد , والخميرة ونخلطها مع بعضها بالماء الدافئ حتى تصبح طرية قريبة السائلة . 
نتركها ترتاح قليلاً وتتخمر "ساعة من الزمن . 
نسخن مقلاة غير قابلة للإلتصاق , وبالمغرفة نقوم بوضع كمية منها عليها ونتركها على نار هادئة حتى تنضج . 
نترك القطع تبرد , ونجهز الحشوة وهذا يعود لرغبتك .
زبدة وعسل , قشطة ومكسرات , زبدة الفول السوداني , شوكلاة سائلة " أي نوع ترغبه . 
شارك المقالة:
37 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook